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孕妇可以吃蒜黄吗

孕妇可以吃蒜黄吗 产妇可以吃蒜黄吗 蒜黄的价值

   蒜黄

  大蒜幼苗,百合科葱属,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜。无土栽培的蒜黄,不喷洒任何农药和肥料,可以直接清洗食用。清洗可以蒜黄表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗蒜黄时,千万注意不要把蒜黄蒂摘掉,去蒂的蒜黄若放在水中浸泡。

  蒜黄的营养价值

  每100克蒜黄含:碳水化合物3.80,脂肪0.20,硫胺素0.05,烟酸0.60,锰0.25,钙24.00,硒0.79,铜0.09,蛋白质2.50,镁16.00,核黄素0.07,维生素E0.52,锌0.33,铁1.30,钾168.00,磷58.00,胡罗卜素280.00,维生素A47.00,钠7.80,纤维素1.40,维生素C18.00。

  蒜黄的功效与作用

  众所周知,大蒜具有很高的药用价值,作为大蒜的幼苗,蒜黄营养物质含量比蒜头更高,尤其Vc含量每100克可达86毫克、粗纤维含量达1.2克以上。

  蒜黄可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓,蒜黄汁还能降低糖尿病血糖。其中所含的脂溶性挥发油的有效成分,可以激活巨噬细胞功能,促进干扰素产生,增强身体的免疫力,经常食用有抗癌防癌作用。蒜黄中的微量元素硒,可以抗衰老,保护细胞膜结构功能。它是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。

  孕妇可以吃蒜黄吗?

  可以吃。

  蒜黄营养价值非常丰富,富含VC。

  产妇可以吃蒜黄吗?

  可以吃。

  蒜黄营养价值非常丰富,富含VC。


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